Foto: Cuartoscuro / Archivo Foto autor
La Redacción
16 de agosto de 2026 16:00
Ciudad de México. Desde el 3 de junio hasta el 14 de agosto se han destinado más de 248 millones 281 mil pesos para entregar 48 créditos a los productores de esta hortaliza, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Lo anterior, derivado del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate. El acuerdo fue suscrito por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, y representantes del sector productivo, comercializadores, centrales de abasto y tiendas de autoservicio, con el propósito de estabilizar el mercado y garantizar acciones en favor de los productores.
Esta dispersión financiera se ha concentrado de manera prioritaria en regiones clave para la soberanía alimentaria del país. Baja California, Sonora, estado de México y Oaxaca encabezan esta primera entrega de apoyos.
Los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) son los encargados de atender las solicitudes de crédito de los productores de jitomate, a quienes se les ha entregado el recurso económico a través de diversos bancos, organismos o intermediarios financieros.
El acuerdo —que es coordinado por la Sader, en conjunto con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y FIRA— cuenta con la participación de técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), las Escuelas de Campo y del programa Sembrando Vida.
La Redacción
16 de agosto de 2026 16:00
Ciudad de México. Desde el 3 de junio hasta el 14 de agosto se han destinado más de 248 millones 281 mil pesos para entregar 48 créditos a los productores de esta hortaliza, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Lo anterior, derivado del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate. El acuerdo fue suscrito por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, y representantes del sector productivo, comercializadores, centrales de abasto y tiendas de autoservicio, con el propósito de estabilizar el mercado y garantizar acciones en favor de los productores.
Esta dispersión financiera se ha concentrado de manera prioritaria en regiones clave para la soberanía alimentaria del país. Baja California, Sonora, estado de México y Oaxaca encabezan esta primera entrega de apoyos.
Los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) son los encargados de atender las solicitudes de crédito de los productores de jitomate, a quienes se les ha entregado el recurso económico a través de diversos bancos, organismos o intermediarios financieros.
El acuerdo —que es coordinado por la Sader, en conjunto con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y FIRA— cuenta con la participación de técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), las Escuelas de Campo y del programa Sembrando Vida.
Sinaloa abre a China mercado de sorgo; busca vender 1.2 millones de toneladas
Foto autor
Adrián López, Debate Sinaloa
16 de agosto de 2026 08:10
Topolobampo, Sin., La empresa Sichuan Yourong Group, originaria de la ciudad de Chengdu, China, y Gessa Agroservicios firmaron una carta de intención para la compra de hasta 1.2 millones de toneladas de sorgo sinaloense, acuerdo que abre formalmente la puerta al mercado chino para este cultivo y coloca al puerto de Topolobampo como un eje estratégico para las exportaciones hacia Asia.
El acto reunió a representantes del gobierno del estado, autoridades portuarias, organizaciones agrícolas, almacenadoras, productores y empresarios de ambos países, quienes coincidieron en que el proyecto representa una alternativa de comercialización frente a la crisis de rentabilidad que enfrenta el maíz y otros granos.
El documento fue firmado por Pedro Martínez, socio y CEO de Sichuan Yourong Group para América; Li Jia Jian, representante de dicha compañía, y Samuel Germán, representante legal de Gessa Agroservicios, filial de la empresa china.
Como primer paso, partirán desde Topolobampo cinco contenedores con sorgo producido en Sinaloa, los cuales serán sometidos a evaluación por la industria china antes de concretar el contrato comercial definitivo.
Pedro Martínez explicó que este embarque constituye la prueba final para validar la calidad del grano en destino y, una vez superada esta etapa, procederán a formalizar contratos comerciales respaldados con cartas de crédito y garantías internacionales.
“Vinimos a quedarnos, a hacer negocios y, sobre todo, a comprar el sorgo de Sinaloa.” Precisó que el proyecto no busca realizar compras especulativas, sino establecer esquemas de agricultura por contrato que den certidumbre a los productores antes de la siembra.
El mejor del mundo
Durante su intervención, Pedro Martínez aseguró que la empresa realizó análisis al sorgo producido en Sinaloa y Chihuahua para uso industrial, sobre todo en la elaboración del licor chino baijiu, obteniendo resultados que superaron incluso al sorgo australiano, considerado uno de los de mayor calidad para ese mercado.
Explicó que las pruebas revelaron un contenido prácticamente nulo de taninos, característica altamente valorada por la industria china.“Hoy podemos decir que creemos que hemos encontrado el mejor sorgo del mundo”, afirmó.
Añadió que, además de la calidad del grano, la empresa encontró en Sinaloa ventajas competitivas como la experiencia de los productores, la infraestructura de almacenamiento, la capacidad logística y la ubicación estratégica del puerto de Topolobampo.
“He recorrido Brasil, Argentina, Uruguay, Bolivia y muchos países de Latinoamérica; sinceramente, es de lo mejor que he visto a nivel de agricultura y almacenaje”, señaló.
China busca una relación comercial de largo plazo
Por su parte, Li Jia Jian destacó que el interés de la empresa china no se limita al sorgo, sino que forma parte de una estrategia para construir una relación comercial permanente con México.
“Nosotros venimos a comprar sorgo, pero es el comienzo de muchos productos más. La idea es construir una relación de largo plazo. No un día ni un año, sino siempre estar juntos”, externó.
Indicó que el grano mexicano tendrá diversos destinos industriales en China, entre ellos la fabricación del licor nacional baijiu, alimento balanceado y biocombustibles. Asimismo, agradeció el respaldo de productores, empresarios y autoridades mexicanas para concretar un proyecto que calificó como histórico.
Deberán cumplir con el protocolo fitosanitario
Pedro Martínez aclaró que el acuerdo no significa que toda la producción de sorgo pueda comercializarse automáticamente hacia China.
Expuso que productores, almacenadoras y exportadores deberán cumplir estrictamente con el protocolo fitosanitario establecido por las autoridades chinas y mexicanas para acceder al mercado asiático.
Pidió a los agricultores acercarse a las asociaciones y a las bodegas autorizadas para conocer los requisitos técnicos y evitar expectativas erróneas generadas en redes sociales.
“No todo lo que se dice en Internet es tal cual. Hay que cumplir los procesos; si no se cumplen, no se puede acceder al mercado chino”, advirtió.
Una opción para la reconversión agrícola
El subsecretario de Agricultura de Sinaloa, Ramón Gallegos Araiza, destacó que la firma representa mucho más que un acuerdo comercial, pues abre nuevas oportunidades para miles de familias rurales.
Señaló que la carta de intención contempla hasta 1.2 millones de toneladas de sorgo producido en Sinaloa con destino a la provincia china de Sichuan y es resultado del trabajo conjunto entre productores, empresas y autoridades de ambos países.
Añadió que la apertura de este mercado representa una oportunidad para fortalecer la reconversión productiva del estado mediante un cultivo con menores costos de producción y menor demanda de agua que el maíz.
Los representantes de la empresa china explicaron que el acuerdo es resultado de más de un año de trabajo conjunto con autoridades mexicanas, organismos fitosanitarios, asociaciones de agricultores, almacenadoras y productores de Sinaloa y Chihuahua.
Durante ese periodo realizaron análisis de laboratorio, recorridos por parcelas, inspecciones a centros de almacenamiento y evaluaciones logísticas para garantizar que el grano cumpliera con los estándares exigidos por el mercado chino.
Samuel Germán reconoció el respaldo de productores, bodegas y organizaciones agrícolas que participaron en el cumplimiento de los protocolos de exportación. “Esto es un inicio de algo que viene. Vamos paso a paso. Se están poniendo las bases para este proyecto”, afirmó.
Sector aguacatero mexicano celebra el reinicio de las exportaciones a EU, pero con cautela
Foto: Cuartoscuro / Archivo Foto autor
Ap
16 de agosto de 2026 17:50
Michoacán. Ocho días después de la suspensión temporal de las exportaciones de aguacate desde el estado de Michoacán hacia Estados Unidos y del despliegue de más tropas en la región, las autoridades estadunidenses levantaron por completo la alerta de seguridad que motivó el paro y para el fin de semana, las huertas ya recuperaban su actividad, las empacadoras trabajaban a toda máquina y los inspectores agrícolas volvían a certificar la fruta para asegurar que no tenían plagas antes de cruzar la frontera.
En Michoacán, principal productor de aguacates de México y una región donde operan cuatro cárteles designados como terroristas por el gobierno de Donald Trump, unos estaban contentos por recuperar sus jornales diarios; otros esperanzados ante la posibilidad de que baje la violencia y las extorsiones, y algunos temían que la tranquilidad sólo fuera pasajera.
“Bendito sea Dios... ¡y ahora nos pagan!”, gritó feliz un cortador de aguacates después de varios días sin trabajar. En minutos, Francisco Isidro estaba lanzando una cuerda a un árbol de unos seis metros y trepando por ella. Al cuarto de hora, ya había llenado una caja de aguacates con destino a Estados Unidos.
“Vamos a estar seguros un rato hasta ver qué más ocurre”, comentaba Valentín Rodríguez, un empresario veterano del sector.
La alerta estadunidense agarró a Isidro subido a un árbol de una huerta de Santa Ana Zirosto, una zona de cerros bajos y verdes de alta actividad delictiva al oeste del estado. No hubo explicaciones, sólo el grito del capataz para que pararan el corte.
El jornalero, de 39 años y dos décadas como cortador, sabía que eso significaba empezar a buscar otro trabajo hasta que la situación se normalizara o mantener a la familia sólo con lo que sacaba su esposa de una pequeña tienda.
En una empacadora a más de 150 km de allí, en Tacámbaro, el ingeniero de turno recibió el mensaje de madrugada. La planta quedaba desde ese momento en una especie de cuarentena. Todos sus accesos precintados.
Unas 200 mil personas que emplea el sector aguacatero en Michoacán se quedaron en vilo.
Las autoridades no aclararon qué amenaza detonó la alerta, pero en un estado donde operan numerosos cárteles locales que, además de la droga, tienen en la extorsión uno de sus principales negocios, las posibilidades son muchas.
Algunos empresarios asumen las extorsiones como parte obligada de sus costes de producción. Uno de ellos contaba recientemente a Ap que paga al crimen organizado un peso por kilo exportado y vende cada día a Estados Unidos unas 90 toneladas, es decir, pagos diarios de más de 5 mil dólares.
Sólo en marzo, México vendió diariamente a Estados Unidos casi 4 mil 800 toneladas.
La inseguridad, un factor clave
También hay robos de camiones llenos de aguacate en las carreteras del oeste del estado. E incluso algunos jornaleros se han visto detenidos y golpeados por hombres armados sin saber la razón en una zona limítrofe con Jalisco, contó uno de ellos que pidió el anonimato por miedo.
En el pasado, los inspectores han sufrido agresiones y hasta retenciones temporales que provocaron parones similares al de la semana pasada. En alguna ocasión las amenazas surgieron cuando detectaban una plaga para que no la denunciaran, dijo un funcionario conocedor de la actividad de los técnicos y que pidió el anonimato por seguridad. La embajada no suele ofrecer detalles.
Ahora los inspectores tienen menos presencia en las huertas —cerros aislados por donde los hombres armados campan a sus anchas— y concentran la mayor parte de su actividad en las empacadoras.
“Si dice Estados Unidos que por temas de seguridad nos niegan los servicios técnicos, imposible exportar; si dice que ahora no es seguridad, que es un tema fitosanitario, igual", explica Rodríguez, que produce, empaca y comercializa. “Estamos a lo que el mercado y el gobierno de Estados Unidos quieran hacer con la industria".
No falta el matiz político, agregó el empresario. México tuvo prohibido exportar aguacates a Estados Unidos durante ocho décadas "por un famoso gusano que encontraron en 1914 en un hueso”, recordó. El veto se levantó en 1997 cuando su producción nacional no podía ya abastecer la creciente demanda.
Es Estados Unidos un comprador importante
Estados Unidos compra más del 80 por ciento de los aguacates mexicanos para la exportación, lo que significa que miles de toneladas viajan cada día hacia el norte, sobre todo a principios de año cuando el consumo de guacamole crece en vísperas del Supertazón. Para que ese volumen se mueva la palabra clave es “certificación”.
Isidro es un cortador “certificado”, que sabe como desinfectar los utensilios de corte antes de usarlos, manipular el aguacate con rapidez y delicadeza y alertar de cualquier mancha o daño en la fruta. Lo es también su cuadrilla y las huertas en las que trabaja que, entre otras cosas, deben tener comedor y baño para los jornaleros.
Jesús Méndez, su supervisor, revisa las cajas —todas con los datos necesarios para poder rastrearlas— antes de subirlas al camión, que esperará a que todos los de la zona estén listos para salir en convoy hacia el empaque con patrullas acompañándolos para evitar robos.
Al llegar a las plantas empacadoras, las verificaciones continúan —de calidad, de pulpa, de plagas— antes de que los aguacates empiecen a correr por las cadenas mecanizadas que los separan por tamaños hasta que decenas de manos los acomodan en cajas.
Una vez completamente etiquetados y precintados, los camiones salen camino de la frontera. A la menor alerta, todos los lugares por los que pasó esa fruta quedan paralizados.
El aumento de más de mil 500 militares para vigilar la franja aguacatera y una docena de arrestos en el estado aliviaron al sector, pero sólo a medias.
