▲ Los segmentos de franquicias con mayor crecimiento siguen siendo alimentos y bebidas.
Foto La Jornada
Alejandro Alegría
Alejandro Alegría
Periódico La Jornada Domingo 9 de febrero de 2025, p. 14
Pese a un entorno desafiante, las franquicias que se encuentran agrupadas en la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) observaron un crecimiento de 11 por ciento anual en 2024, dato que es poco más de 8 veces el avance de la economía mexicana en el mismo periodo, de acuerdo con datos del organismo empresarial.
En entrevista, Mario Alberto Briseño, presidente de la AMF, comentó que para este año se espera que este sector, que aporta el 5.2 por ciento del producto interno bruto (PIB) del país, tenga un dinamismo similar o superior, es decir, a dos dígitos.
Las franquicias en México definitivamente somos un modelo que sigue creciendo contra todo pronóstico. A pesar de un entorno desafiante, el 65 por ciento de las franquicias en México, pertenecientes a la AMF reportaron un crecimiento en superior al 11 por ciento respecto de 2023, dijo.
Con este crecimiento de dos dígitos se confirma la fortaleza de nuestro modelo de negocio y la capacidad de adaptación en estos tiempos de incertidumbre, indicó.
Briseño, quien culminará su gestión en marzo al frente del organismo después de tres años, destacó que se ha buscado fortalecer el ecosistema de franquicias en México y también su proyección global.
Nuestra visión ha sido muy clara, ha sido una visión estratégica que incluso ha permitido fortalecer el modelo como un motor clave para el desarrollo económico de nuestro país.
Apuntó que los segmentos con mayor crecimiento siguen siendo alimentos y bebidas con 30 por ciento, seguido de 20 por ciento de servicios profesionales y financieros. Detrás se encuentra cuidado personal y belleza, así como servicios generales, la cual incluye mantenimiento, mensajería y logística.
El presidente de la AMF resaltó que el modelo de negocio en el que una empresa, conocido como franquiciador, cede los derechos de su marca a un franquiciado, sigue siendo una de las alternativas más atractivas para empresarios porque son negocios probados, pues reducen los riesgos y cuentan con respaldo como capacitación, asesoría y estrategia de mercadotecnia, por mencionar algunas ventajas.
Comentó que por su alta rentabilidad, el sector de las franquicias genera un impacto positivo en la economía nacional, pues también genera más de un millón de empleos formales.
Destacó que gracias a la relocalización, la parte de mensajería y logística han crecido más, mientras por región el mayor avance es en la Ciudad de México, seguido de estado de México, Nuevo León, Jalisco, Querétaro y Puebla. Acotó que Centro y Bajío concentran la mayor cantidad de sucursales por su dinamismo económico.
Si bien la amenaza de imponer aranceles de 25 por ciento a exportaciones mexicanas logró ser pausada tras la negociación de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el dirigente de la AMF comentó que en caso de que se pusiera en marcha esa medida por parte del gobierno estadunidense habría un daño.
Explicó que 13 por ciento de las franquicias agremiadas en el organismo están instaladas en Estados Unidos, pero de ese total, sólo una parte llega a exportar, pues otros se tratan de servicios, los cuales no verían ningún impacto.
Precisó que 85 por ciento de las marcas afiliadas a la AMF son mexicanas, mientras 15 por ciento son marcas extranjeras, las cuales son operadas por un representante que adquirió la franquicia maestra.
Pese a un entorno desafiante, las franquicias que se encuentran agrupadas en la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) observaron un crecimiento de 11 por ciento anual en 2024, dato que es poco más de 8 veces el avance de la economía mexicana en el mismo periodo, de acuerdo con datos del organismo empresarial.
En entrevista, Mario Alberto Briseño, presidente de la AMF, comentó que para este año se espera que este sector, que aporta el 5.2 por ciento del producto interno bruto (PIB) del país, tenga un dinamismo similar o superior, es decir, a dos dígitos.
Las franquicias en México definitivamente somos un modelo que sigue creciendo contra todo pronóstico. A pesar de un entorno desafiante, el 65 por ciento de las franquicias en México, pertenecientes a la AMF reportaron un crecimiento en superior al 11 por ciento respecto de 2023, dijo.
Con este crecimiento de dos dígitos se confirma la fortaleza de nuestro modelo de negocio y la capacidad de adaptación en estos tiempos de incertidumbre, indicó.
Briseño, quien culminará su gestión en marzo al frente del organismo después de tres años, destacó que se ha buscado fortalecer el ecosistema de franquicias en México y también su proyección global.
Nuestra visión ha sido muy clara, ha sido una visión estratégica que incluso ha permitido fortalecer el modelo como un motor clave para el desarrollo económico de nuestro país.
Apuntó que los segmentos con mayor crecimiento siguen siendo alimentos y bebidas con 30 por ciento, seguido de 20 por ciento de servicios profesionales y financieros. Detrás se encuentra cuidado personal y belleza, así como servicios generales, la cual incluye mantenimiento, mensajería y logística.
El presidente de la AMF resaltó que el modelo de negocio en el que una empresa, conocido como franquiciador, cede los derechos de su marca a un franquiciado, sigue siendo una de las alternativas más atractivas para empresarios porque son negocios probados, pues reducen los riesgos y cuentan con respaldo como capacitación, asesoría y estrategia de mercadotecnia, por mencionar algunas ventajas.
Comentó que por su alta rentabilidad, el sector de las franquicias genera un impacto positivo en la economía nacional, pues también genera más de un millón de empleos formales.
Destacó que gracias a la relocalización, la parte de mensajería y logística han crecido más, mientras por región el mayor avance es en la Ciudad de México, seguido de estado de México, Nuevo León, Jalisco, Querétaro y Puebla. Acotó que Centro y Bajío concentran la mayor cantidad de sucursales por su dinamismo económico.
Si bien la amenaza de imponer aranceles de 25 por ciento a exportaciones mexicanas logró ser pausada tras la negociación de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el dirigente de la AMF comentó que en caso de que se pusiera en marcha esa medida por parte del gobierno estadunidense habría un daño.
Explicó que 13 por ciento de las franquicias agremiadas en el organismo están instaladas en Estados Unidos, pero de ese total, sólo una parte llega a exportar, pues otros se tratan de servicios, los cuales no verían ningún impacto.
Precisó que 85 por ciento de las marcas afiliadas a la AMF son mexicanas, mientras 15 por ciento son marcas extranjeras, las cuales son operadas por un representante que adquirió la franquicia maestra.
En menos de seis meses se duplicó el precio del huevo en Estados Unidos
▲ Arriba, exhibidor en una tienda Walmart en Englewood, Colorado. Enmedio, huevos de gallinas Red Star a la venta en la granja Wagner en Glenview, Illinois, y abajo, un cartel advierte a los clientes sobre un aumento de 50 centavos en el precio por huevo debido al aumento nacional del costo, en Houston, Texas. En Estados Unidos ha habido 67 infecciones confirmadas de gripe aviar en humanos desde 2024, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades y el mes pasado se reportó la primera muerte en Luisiana.Foto Ap y Afp
AP Periódico La Jornada
Domingo 9 de febrero de 2025, p. 13
Nueva York., El mayor brote de gripe aviar en una década está obligando a los agricultores a sacrificar millones de pollos al mes y empujando los precios de los huevos en Estados Unidos a más del doble de lo que estaban en el verano de 2023.
El precio promedio por docena de huevos a nivel nacional alcanzó 4.15 dólares en diciembre. Aún está por debajo del precio récord de 4.82 dólares establecido hace dos años, pero el Departamento de Agricultura predice que los precios de los huevos aumentarán otro 20% este año.
El encarecimiento ha sido tan sensible, que la cadena de restaurantes Waffle House –conocida como un lugar para obtener un desayuno económico– aumentó de manera temporal 50 centavos de dólar por huevo en cada orden de menú.
La compañía de Georgia indicó que la consiguiente escasez de huevos ha llevado a un aumento dramático en sus costos.
Mientras esperamos que estas fluctuaciones de precios sean de corta duración, no podemos predecir cuánto durará esta escasez, señaló la compañía.
El restaurante continúa monitoreando los precios de los huevos y sostuvo que ajustará o eliminará el recargo según lo permitan las condiciones del mercado.
El mes pasado se reportó la primera muerte humana en Estados Unidos vinculada a la gripe aviar: un caso en Luisiana. Ha habido 67 infecciones confirmadas de gripe aviar en humanos en Estados Unidos desde 2024, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades.
La gripe aviar H5N1 se ha estado propagando ampliamente entre aves silvestres, aves de corral, vacas y otros animales. Su creciente presencia en el ambiente aumenta las probabilidades de que las personas estén expuestas y, potencialmente, la contraigan, han dicho los funcionarios, aunque sigue siendo raro.
Las autoridades de salud instan a cualquier persona que tenga contacto con aves enfermas o muertas a tomar precauciones, incluyendo protección respiratoria y ocular y guantes al manipular aves de corral.
Discrepan GCMA y Profeco sobre las alzas en México
Alejandro Alegría
El precio del huevo en México ha registrado un aumento de 19 por ciento en la última semana, señaló Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), pero la La Procuraduría Federal del Consumidor informó a La Jornada que de acuerdo con el monitoreo que realiza, el huevo Bachoco, en paquete de 18 piezas blanco, se ha mantenido por debajo de los 53.50 pesos promedio, detectado en la primera semana de enero. En esta quinta semana del año, el Quién es Quién en los Precios lo reporta en 52.91 pesos promedio, indicó.
Juan Carlos Anaya, director de la consultora, argumentó que el encarecimiento del producto es efecto de la situación sanitaria en Estados Unidos.
De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores (UNA), en territorio estadunidense se han registrados casos de gripe aviar, pero en México no se ha identificado una situación fuera de lo común.
La Profeco indicó que a través del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE), en las centrales de abasto de Iztapalapa, en la Ciudad de México; Monterrey; y Guadalajara, el kilogramo de huevo blanco se vendió en promedio a 40.80 pesos.
Refirió que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) muestra que el precio del producto mostró una disminución de 2.36 por ciento mensual.
El consumo anual per cápita es de 23 kilos
Datos de la UNA indican que la producción de huevo en 2023 fue de 3.02 millones de toneladas y para 2024 sumó 3.11 millones de toneladas y representó 28.2 por ciento del total de la producción pecuaria en el país.
El consumo per cápita de huevo en territorio mexicano se situó en 23.05 kilogramos anuales.
Según datos de la Secretaría de Economía (SE), del huevo que se importa a México, Estados Unidos aporta 53 por ciento, seguido de Brasil con 37.5 por ciento.
Milei firma decreto que privatiza empresa ferroviaria Belgrano Cargas y Logística
Foto tomada de X. Foto autor
Europa Press
08 de febrero de 2025 21:27
Madrid. El gobierno de Argentina decretó este sábado una orden por la que aprueba el proceso de privatización “total” de la empresa estatal de transporte ferroviario Belgrano Cargas y Logística S.A., informó el portavoz gubernamental, Manuel Adorni.
“El presidente Javier Milei acaba de firmar el decreto que da inicio al proceso de privatización total de la empresa Belgrano Cargas y Logística S.A. El Estado dejará de ser operador de los servicios ferroviarios de carga y de toda su infraestructura: Material rodante, vías, talleres e inmuebles”, afirmó Adorni en su cuenta de la red social X.
El Ejecutivo anunció el pasado mes de octubre la privatización de la empresa estatal por ser “obscenamente deficitaria”, ya que el Estado tuvo que aportar 112 millones de dólares para su subsistencia.
Con más de 7 mil kilómetros de extensión, este ferrocarril atraviesa varias provincias, como Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco, Santa Fe, Santiago del Estero, Tucumán, Salta, Jujuy, Mendoza, San Juan, San Luis y Catamarca.
La gestión de la empresa se divide en once unidades productivas, además de contar con ocho talleres propios, según el diario 'Clarín'.
Entre sus funciones, sus vagones se encargan del transporte de productos agrícolas, piedra, carbón de coque, madera, minerales, metales, productos para consumo, y otros productos ocasionales.
Esta orden forma parte de las medidas anunciadas por Milei que buscan recortar drásticamente el gasto público.
El gobierno señaló en un comunicado que Belgrano Cargas es una empresa que “posee una planta sobredimensionada de 4 mil 429 personas, además de una estructura jerárquica elevada no acorde a sus funciones”. “Transporta hace 15 años la misma cantidad de toneladas”, apuntó.
